Torta-merengue de limão

Ingredientes:

-1pacote de biscoito maisena-100g de manteiga

Creme:-1 lata de leite condensado-suco de 3 limões taiti-3 gemas

Cobertura:-6 colheres de sopa de açucar-raspa da casca de 1 limão

Modo de preparo:Bata o biscoito no liquidificador até triturar bem.Misture com a manteiga até formar uma massa e cubra a forma.Leve a geladeira e reserve por 30 min.

Creme:Misture o leite condensado,o suco coado e as gemas.Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar.

Cobertura:Bata as claras em neve depois coloque o açúcar até formar um merengue.Despeje na torta e asse até dourar.Decore com a s raspas de limão e sirva.